Moderner Schweineschlacht-, Zerlege- und Fleischverarbeitungsbetrieb mit allen Betriebsgenehmigungen zu verkaufen

Der im Jahr 2012 errichtete moderne Betrieb verfügt über eine unbefristete Genehmigung, eine den gesetzlichen Vorschriften entsprechende Technologie sowie moderne Maschinen und Ausrüstungen.

Die gesamte Gebäudestruktur des Schlachthofs besteht aus Ziegeln und Sandwich-Paneelen mit Sandwichverkleidung, unter Einsatz modernster Teiltechnologien. Die Fenster und Türen sind moderne wärmegedämmte Kunststoff-, Edelstahl- und Aluminiumkonstruktionen mit robuster Bauweise. Der Industrieboden der Anlage wurde 2025 komplett erneuert. Das Gelände verfügt über eine autonome Wasser- und Abwasseranlage, Industrieelektrizität, Solarkollektoren und eine Gasversorgung.

Zehn Industrieklimaanlagen sorgen für die Kühlung und die Einhaltung der Temperatur in den Kühlkammern und Verarbeitungseinheiten.

Schwarzer Bereich:

- Schlachthalle (67 m2) mit Umkleideraum, Dusche, WC sowie Stiefel- und Schürzenwaschanlage. Bodenbelag ist Industrieestrich.

Schlachtprozess:
- Außengehegesystem zur Ruhehaltung der Tiere
- NEUE, EU-konforme Betäubungseinrichtung, Betäubungsgabel (Betäubung vor dem Stich, Hochhängung)
- Ausblutstation (Stich, Ausbluten)
- Enthaarungsmaschine mit NEUEM Motor
- Reinigungstisch (Abflammen, Reinigung etc.)
- Hochhängung und Durchlaufen einer automatischen Duschstation, um den Schlachtkörper in den Reinbereich zu bringen

Weißer Bereich:

- Zerlegehalle (48 m2)
- Zerlegepodest (platz für 2 Personen), Speckschneidepodest
- Stiefel- und Schürzenwaschanlage, WC, mehrere KORAX Messerdesinfektionsgeräte im Raum
- FREUND wassergekühlte Knochensäge, KORAX Maschinen und Werkzeuge
- Innereienbearbeitungsraum mit Kühlung (5 m2)
- Darmannahme mit Außentür (5 m2)
- Kühlraum für verdächtiges Fleisch mit Außentür (3,6 m2) – in diesen Räumen ist der Boden Industrieestrich.
Direkter Zugang vom Zerlegebereich zum Arztzimmer mit separatem WC.
- Schwarze und weiße Umkleideräume mit Dusche und WC

Zerlegeprozess:

- Halbteilkühlraum mit Metrisoft Hochbahnwaage (60 m2) und Industrieestrich, Kühlung zur Temperaturhaltung von 3-7 °C. Manuelle Umhänger an der Hochbahn. Der Halbteilkühlraum fasst 240 Schweine.
- Innereienkühlraum (7 m2) mit Industrieestrich und Kühlung auf 3 °C
- Entbein- und Zerlegebereich (38 m2) mit Industrieestrich, gekühlt auf 3-7 °C
- Zerlegtes Fleisch Kühlraum (48 m2) mit Industrieestrich, gekühlt auf 3-7 °C
- Beizkühlraum/Fertigerzeugniskühlraum (48 m2) mit Industrieestrich, gekühlt auf 3-7 °C
Ein Teil des Raumes kann zu einem Gefrierraum umgebaut werden.
Im 78 m2 großen Flur befinden sich eine Palettenwaage und eine Warenausgabeklappe mit einer 3,5-Tonnen-Außentrampe.
Am einen Ende des Flurs:
- Kistenwaschanlage vom Typ Borner mit dreibecken RM-Spüle (12 m2)
- Lager für saubere Kisten (6 m2)
- Verpackungsmateriallager (25 m2)
- Lager für Reinigungsmittel (4 m2), alle mit Industrieestrichboden
- Fettverarbeitungsanlage (13,2 m2) mit Fettverarbeitungslinie, Gasbeheiztem Fettaufschmelzer, KORAX Rührwerk, Absaugung, Arbeitstisch und Waage
- Wurstfüllerei (23 m2) mit NEUEM Fleischwolf, Rührwerk und 2 Füllern, keramische Arbeitsfläche
- Gewürzlager mit gefliesten Wänden (7 m2), Industrieestrichboden
Am anderen Ende des Flurs:
- Räucherei (107 m2) mit FESSMANN Räucherofen und traditionellem Räucherraum
- Kühllager für Fett (20 m2)
- Reiferaum (20 m2) mit Abluft und Räucherständern
- LKW-Verladebereich
Weitere größere Geräte: Polydox Abwasserreinigungsanlage, Polyduct Hebeeinheit, Fettabscheider, Warmwasseraufbereitung mit Solarkollektoren, neues erweiterbares 11-Kamera-System (2 Jahre Garantie), Würfelmaschine, Vakuumiergeräte, Beizwannen u.v.m.
Kleinere Geräte: Schubkarren, RM-Tische, Waagen, Kistenwagen, Molnarkarren, Kunststoffpaletten, Kisten, Holz- und Aluminiumstangen, Kleiderbügelwagen mit neuen Bügeln, LKW-Verleihgestell, Spindschränke usw.

Im Gebäude befinden sich vorn und hinten je ein Büroraum mit 21 bzw. 9 m2, beide mit Keramikfliesenboden. Im hinteren Gebäudeteil gibt es einen weiteren 150 m2 großen Raum mit Industrieestrich, drei großen Industrietoren (4,2 x 4 m) und LKW-Rampe. Raumhöhe 4,5 Meter.

Das vollständig eingezäunte Gelände verfügt außerdem über eine 60-Tonnen-Brückenwaage sowie ein separates Gebäude mit Darmlager und leistungsstarker Kühlung.

Das Areal liegt in einer Zone ohne Gesamtgewichtsbeschränkung.

Preis: 260 Millionen HUF oder entsprechender Betrag in Euro

Ausgezeichnete Gelegenheit für Investoren oder Unternehmer, die eine fertige, betriebene Produktionsstätte in der Lebensmittelindustrie suchen. Sofortige Produktionsaufnahme mit allen gültigen Betriebsgenehmigungen möglich.

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